Gilmore, dos veces All-Pro (2018-19) y cinco veces Pro Bowler (2016, 2018-21), se une a los Vikings para su 13.ª temporada en la NFL en 2024. Originalmente seleccionado por los Buffalo Bills en la primera ronda (10.ª general) del Draft de la NFL de 2012 procedente de Carolina del Sur, Gilmore ha pasado tiempo con los Bills (2012-16), New England Patriots (2017-20), Carolina Panthers (2021), Indianapolis Colts (2022) y Dallas Cowboys (2023). La temporada pasada en Dallas, registró un récord personal en una sola temporada en tacleadas totales (68) y registró dos intercepciones, 13 pases defendidos y un balón suelto forzado.
Gilmore fue nombrado Jugador Defensivo del Año de la NFL por Associated Press en 2019 después de liderar la liga en pases defendidos (20) y empatar el liderato de la liga en intercepciones (seis), incluyendo dos devueltas para touchdowns, como parte de una defensa de los Patriots que terminó primera en la NFL en defensa total (275.9) y anotaciones (14.1). Se convirtió en el primer jugador de los Patriots en ganar los honores de Jugador Defensivo del Año de la NFL de AP y el primer cornerback en ganar el premio desde Charles Woodson en 2009. Originario de Rock Hill, Carolina del Sur, Gilmore ha aparecido en 165 juegos en su carrera, incluyendo 158 como titular, y ha registrado 561 tackles totales, 31 intercepciones, 140 pases defendidos, siete balones sueltos forzados y tres balones sueltos recuperados.